Gratin de courgettes et pommes de terre aux tomates Découvrez comment préparer un gratin de courgettes et pommes de terre aux tomates entières. Une recette qui enchantera vos repas en famille. Recette de grand-mère pour 4 personnes Pelez et épépinez les tomates. Pelez les pommes de terre, lavez les courgettes, détaillez-les en tranches et rangez deux tiers des pommes de terre et courgettes dans un plat à gratin huilé. Préchauffez le four à 180°C. Assaisonnez la crème avec le sel, le poivre, le sucre et la noix de muscade, versez la moitié sur les pommes de terre et courgettes, posez les tomates par-dessus, continuez avec le reste des pommes de terre et courgettes. Couvrez avec le fromage râpé. Versez le reste de crème par-dessus. Faites gratiner au four pendant environ 40 minutes. Décorez ce délicieux gratin avec un peu de persil haché. Ingrédients 18 petites tomates 250 g de pommes de terre cuites 2 courgettes 375 g de crème liquide sel, poivre mignonnette noix de muscade ½ cuillère à café de sucre 125 g de gruyère râpé Équipement Un plat à gratin

Ingrédients pour 4 personnes 400 g de viande hachée de boeuf 3 courgettes 4 pommes de terre 2 gousses d’ail 2 c. à café d'huile Sel, poivre Préparation 35 minutesTemps de cuisson Laver les courgettes et les pommes de les courgettes en tranches fines et les faire revenir dans de l' les pommes de terre en cubes et les faire également revenir dans de l'huile. Une fois cuite les ajouter aux cuire la viande et l'ajouter aux courgettes et pommes de poivrer et ajouter l' commentaires L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d' Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici. Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici nos suggestions "viande hachée de boeuf"

Quelquesmots sur cette recette de plat principal. Courgettes farcies à la purée des pommes de terre , un délicieux plat au four pour votre plat principal. Voir

Nombre de personnes 4 personnes Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 60 min. Ingrédients 1 kg de pommes de terre à chair ferme charlotte, amandine par exemple 2 courgettes moyennes 1 boites de lait de noix de coco de 600ml 2 café de curry en poudre sel fin Préparation - Préchauffer le four à 200°C - Mélanger dans un petit saladier le lait de coco, la poudre de curry - Éplucher, laver, sécher les pommes de terre - Laver et sécher les courgettes, ôter le pédoncule - Couper les pommes de terre et les courgettes en rondelles de 4 à 5mm d'épaisseur, les disposer dans le plat à gratin et les saler - Ajouter le lait de noix de coco - Enfourner pendant une heure - Servir bien chaud L'astuce Cette recette "détox" constitue un plat de lendemain de fêtes agréable pour deux personnes. Elle peut aussi être servie en accompagnement d'une pintade rôtie ou de filet mignon de porc, les proportions conviennent alors pour quatre personnes.

24août 2019 - Dolma est un des plat Algériens de légumes farcies a la viande on peu varier toute sortes de légumes pommes de terre courgettes poivrons aubergines ext. on peu aussi la préparer en sauce Blanche ou en sauce rouge tout dépends des légumes qu’on prépare

^{Je voulais faire des courgettes farcies, mais la chair à saucisse n’est pas très appréciée à la maison. Puis, je suis tombée sur le blog La vie quotidienne de Flaure » où elle proposait des courgettes farcies très originales. Je n’ai que légèrement modifié la recette. En tout cas, on a tous adoré cette recette !! Faites un tour sur son blog, ça vaut le coup… Ingrédients pour 4 personnes 2 petites courgettes 2 pommes de terre moyenne 1 oignon 120 ml de lait de coco 70 g d’emmental râpé 100 g de lardons dégraissés 3% MG 1 œuf Persil Sel, poivre Recette – Faites cuire les pommes de terre épluchées et découpées en cubes dans un grand volume d’eau salée. – Lavez et découpez les courgettes en 2 dans le sens de la longueur. Evidez-les de façon à retirer les pépins. – Emincez l’oignon et faites-le revenir dans une poêle anti-adhésive avec les lardons dégraissés. – Rajoutez le lait de coco, les pommes de terre, le gruyère et poursuivez la cuisson. Salez, poivrez et ajoutez le persil. – Retirez la poêle du feu et rajoutez l’œuf battu. Mélangez immédiatement. – Déposez ce mélange dans les demi-courgettes. – Enfournez pendant 35 minutes dans un four préchauffé à 180°C. laveret couper les courgettes en gros tronçons éplucher les pommes de terre creuser les pommes de terre et les courgettes avec une cuillère parisienne hacher l'oignon,l'échalote et la pulpe de courgette mélanger la viande hachée avec l'oeuf,le fromage frais et le hachis d'oignon/échalote/pulpe de courgette,le sel et le poivre} 25 mai 2011 3 25 /05 /mai /2011 1349 Me voila de retour après une petite virée !!!! Je vous propose une recette de courgettes rondes farcies aux pommes de terre et au chèvre. J'aime beaucoup les courgettes et la pomme de terre se marie parfaitement avec. Voici la recette pour 2 personnes 2 courgettes rondes 2 pommes de terre moyenne du chèvre frais sel et poivre beurre Oter le chapeau des courgettes. Enlever la chair de la courgette, réserver. Eplucher et laver les pommes de terre, couper les en dès et faites les cuire dans de l'eau bouillante. Une fois cuite, faire fondre du beurre dans une pôele puis ajouter les pommes de terre et la chair des courgettes coupées en dès. Ajouter un peu d'eau et laisser cuire environ 10mn. Saler et poivrer A la fin de la cuisson, ajouter des morceaux de chèvre frais. Laisser cuire 5mn. Garnir vos courgettes de la préparation, mettre le chapeau. Mettre une peu d'huile d'olive et enfourner à 200° pendant 25mn environ. Bon appétit !!! Published by Daphné - dans Légumes hyEYg.