2 baguettes viennoises la boulangère – 2 tranches de saumon fumé – du fromage frais de type st Moret – 1 avocat – 1 jus de citron – persil. Commencez par tartiner de st Morel l’intérieur de la viennoise ensuite disposer le saumon. Pressez un peu le citron dessus ajouter des lamelles d’avocat, et ajouter des feuilles de persil.
19 mai 2014 1 19 /05 /mai /2014 0600 Et voici ma première recette avec mon siphon tout neuf... Verrines avocat et saumon fumé à la mousse de betterave Ingrédients 1 avocat 1 c à soupe de St Moret 1 c à café de jus de citron sel et poivre 1 betterave 25 cl de crème fleurette à 35% 100 g de saumon fumé coupés en petits cubes ou lanières Préparation Mixez l'avocat avec le citron, le sel, le poivre et le St Moret. Déposez la préparation obtenue dans les verrines. En seconde couche, mettez les lanières de saumon fumé. Réservez. Mixez la betterave rouge avec le sel et le poivre. Mettez cette dernière préparation dans votre siphon allez voir mon Siphon Mastrad, avec la crème fleurette. Fermez le siphon et mettez une cartouche de gaz. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment se servir. Secouez le siphon et versez la préparation en siphon dans les verrines. Servez frais.
Quelquesmots sur cette recette d'entrée. Verrines avocats saumon Saint Môret. Une recette estivale pour une entrée froide pleine de fraîcheur. Vos amis vont se régaler ! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet.
Publié le 2 Mars 2013 par Ecila Verrine de NoëlSaumon fuméSt morêtBilles de mozzarellaTomate séchée coupée en fines lamellesgraines de sésame, pignons et amandes effilées grillés Partager cet article Repost0 Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous Vous aimerez aussi A peine arrivée je déménage Choux au foie gras Foodizbox Février 2013 Les macarons noix de coco chocolat Poulet caramelisé aux agrumes - FOODIZBOX Verrine Chocolat & Chamallow Commenter cet article Retour à l'accueil
10août 2020 - Verrine de saumon St Môret au Thermomix – Ingrédients : 400 g de saumon fumé en tranches,500 g de fromage frais St Môret,le jus de 1/2 citron pressé,2 c. à soupe d’aneth
Verrines de saumon fumé et St-Moret Pour Temps de préparation Ingrédients Une barquette de St Moret 2 tranches de saumon fumé ciboulette, sel, poivre 1 avocat 1 tomate Citron 1 filet d'huile d'olive Matériel Préparation Mélanger à la fourchette le St Moret avec le saumon coupé en petit mx, les ciboulettes ciselées, le sel et le au en dés l'avocat, et l'imprégner de jus de la tomate en dés tomate et avocat, saler et vos verrines, au fond le St Moret au saumon, au dessus les tomates et l' un filet d'huile d'olive et décorer avec quelques ciboulettes. Avis des CCCistes Les discussions du forum sur le sujet Verrines de saumon fumé et St-Moret
Cookiesau chocolat et flocons d’avoine 24 août 2022 - 0 h 01 min; Saumon aux épinards et lait de coco 23 août 2022 - 0 h 01 min; Bruschetta feta-tomate 22 août 2022 - 0 h 01 min; La semaine de Croquant – Fondant Gourmand 21 août 2022 - 0 h 01 min; Encore une petite pause 14 août 2022 - 0 h 01 min; Chercher une recette
Sommaire1 Ingrédients 4 Préparation Astuces 3 min Facile Les verrines de saumon St Môret au Thermomix sont parfaites pour une généreuse entrée en ramequins individuels, en accompagnement une salade, ou pour agrémenter un buffet à cocktail, servies dans de plus petits contenants. Cette recette très fraîche se prépare en un tournemain, grâce au robot Thermomix qui mélange rapidement et intimement le tout. 400 g de saumon fumé en tranches 500 g de fromage frais St Môret le jus de 1/2 citron pressé 2 c. à soupe d’aneth sel, poivre Ajouter au panier Publicité 1. Hachez le saumon 5 sec, vitesse 6. Raclez les parois du bol avec la spatule. 2. Versez le fromage frais, le jus de citron, et l’aneth, dans le bol du Thermomix. Mélangez le tout pendant 30 secondes, vitesse 3. Salez et poivrez à votre convenance. 3. Servez cette préparation en la versant dans des terrines individuelles, avec des tranches de pain grillé pour pourvoir tartiner la crème de saumon au St Môret. Astuces Pour une crème de saumon St Môret plus lisse, mixez plus finement le saumon en le hachant 10 sec, vitesse 7, à l’étape 1. Remplacez, selon vos préférences, l’aneth par de la ciboulette qui s’accorde tout aussi bien avec le goût du saumon. Servez ces verrines avec des quartiers de citron ou de citron vert, pour rehausser le goût au moment de la dégustation. Abonnez vous ! Et recevez tous les jours dans votre boîte mail nos meilleures recettes et inspirations. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Source Lire le suivant Salade de haricots verts et champignons de Paris facile Caponata aux légumes, olives vertes et câpres Quiche lorraine quebecoise au jambon, bière et champignons Sauté de porc au paprika Risotto au fenouil Chicken pot pie facile Papillotes de cabillaud aux légumes, quinoa aux herbes Rouleau de printemps au boeuf haché Poêlée d’Ebly aux légumes Recette courgettes sautées à la poêle Pâtes all Amatriciana, recette italienne Brochettes de tomates cerises et Mozzarella façon Caprese Bouton retour en haut de la page
Vouspouvez comparer la recette Verrines Saint-Môret - jambon fumé avec des recettes similaires, ou alors en chercher rapidement de nouvelles avec les thèmes suivants : Jambon, Verrine. Verrines Saint-Môret - jambon fumé . Masquer ce cadre. Il y a 4 propositions à propos de cette recette (Voir, Chercher, Comparer, Commander) : 1 Voir la recette sur le site 750g. En
Pour l'apéritif ou en entrée, voici une recette très facile à réaliser qui plaira à tout le monde. Ingrédients 4 personnes MatérielPréparation 1 Coupez en lamelles puis en petits rectangles le saumon fumé. Ciselez la ciboulette ainsi que l'aneth. 2 Dans un bol, mélangez le jus de citron, le St Môret, la crème fraîche et les herbes. Si vous le souhaitez, poivrez un peu. Ajoutez le saumon fumé en en gardant pour le décor. Mélangez bien. 3 A l'aide d'une poche à douille à embout large, remplissez les verres à cocktail de la préparation. Terminez par deux rectangles de saumon fumé et une pointe d'aneth. Servez frais. Conseils Vous pouvez tout à fait remplacer le saumon fumé par de la truite fumée. Le goût est similaire. Vous pouvez utiliser n'importe quelle marque de fromage frais. CommentairesIdées de recettes Recettes pour l'apéritifs Recettes d'entrées Recettes au St Môret Recettes de verrines de poisson Recettes de verrines au saumon fumé Recettes d'entrées apéritives Recettes de verrines apéritives
Apéritif, #Plat de poisson, #Saumon fumé, #Saumon, #Verrine au saumon, #Verrine de saumon fumé, #Verrine Voir uniquement les recettes avec des ingrédients que vous aimez Pour choisir
Plaisir-Goumand Accueil Contact Publié le 15 décembre 2019 par plaisir-gourmand Pour 6 personnesPréparation 5 mn300 g de st môret200 g de saumon fumé1 citronAnethFeuilles d’endives, blinis ... Dans un bol mettre le st môret et écraser le avec une en petits morceaux le saumon et presser le citron. Puis les ajouter au st môret, avec aneth mélanger tous les ingrédients. Réserver au frais.
CuisineVerrines au saumon fumé, concombre et St Môret. Publicité. Facebook Twitter Linkedin Tumblr Pinterest Reddit WhatsApp Telegram Twitter Linkedin Tumblr Pinterest Reddit WhatsApp Telegram
Ingrédients pour 4 personnes 250g d'œuf de saumon, 2 tranches de saumon fumé, 100g de crème fleurette, 1 cuillère à café de raifort, 200g de Saint Môret, quelques brins d'aneth, sel et poivre 1. Fouettez le St Môret avec le raifort. Montez la crème fleurette en chantilly. Mélangez délicatement le St Môret avec la chantilly et 200g d'œufs de saumon. 2. Tapissez le fond de chaque verrine de saumon fumé, recouvrez d'aneth haché, puis d'une couche demousse de St Môret aux œufs de saumon. 3. Réservez au frigo 1h. Servez surmonté des œufs de saumon restants et décorez de pluches d'aneth. Vidéos associéesNews associées
5 Prenez vos verrines puis disposez-les sur votre plan de travail. Répartissez-y ensuite 1 couche de fromage frais, puis, 1 couche de saumon-fromage et enfin l'avocat. Mettez au réfrigérateur. Servez frais.
Pour épatez vos convives lors d’un repas de fête, confectionnez de très jolies Verrines saumon fumé crème et ciboulette. Ces petits délices sont magnifiques, colorés et appétissants. Extrêmement rapides et faciles à préparer, ils plairont au plus grand nombre grâce à l’association Crème fraîche et saumon fumé. Une idée fantaisiste et très facile à réussir, pour l’apéritif de Noël ou du Nouvel An, parfaite même si vous organisez un apéritif ou un dîner buffet. Présentée dans des verres, avec l’incontournable saumon fumé typique des fêtes de fin d’année… sans cuisson et sans ichtyocolle. Je l’ai servi dans des petites verrines, une portion adaptée pour un déjeuner avec de nombreux plats. Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants Ingrédients pour 4 personnes 200 g de dés de saumon fumé Ciboulette ciselée 1 citron jaune 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 2 cuillères à soupe de ricotta ou St Môret Aneth facultatif Sel Poivre Préparation Comment préparer les Verrines de saumon fumé, crème et ciboulette Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le fromage St Môret ou Ricotta, la moitié jus de citron, la ciboulette ciselée, de l’aneth, salez et poivrez. Disposez les dés de saumon au fond des verrines et arrosez avec le jus de citron restant, assaisonnez, Versez le mélange à la crème fraîche par dessus et réservez au frais. 1étape. 1. Étape 1 : Coupez en lamelles puis en petits rectangles le saumon fumé. Ciselez la ciboulette ainsi que l'aneth. Étape 2 : Dans un bol, le jus de citron, le St Môret, la crème fraîche, les herbes et mélanger. Si vous le souhaitez, poivrez un peu. Ajoutez le saumon fumé en en gardant pour le décor. Voici une recette très rapide pour concocter des petites verrines pour l'apéritif. Cette recette m'a été donnée par ma belle-maman. Ce sont des verrines à l'asperge et au Saint Môret. Ce que j'apprécie beaucoup, c'est que l'on sent très bien le goût de l'asperge. J'y ai ajouté un peu de saumon fumé. Cela se marie très bien ensemble! Les ingrédients pour 4 à 8 verrines selon la taille Une botte d'asperges blanches, 150g de Saint Môret, 2 à 3 tranches de saumon fumé. Vous devez utiliser 100g d'asperges épluchées. Vous pouvez très bien utiliser des asperges vertes. Si ce n'est plus la saison des asperges mais que vous souhaitez tout de même faire cette recette, il existe des bocaux d'asperges. Pour ma part, je préfère en utiliser des fraîches - La recette Lavez et coupez l'extrémité de vos asperges. Selon le calibre, vous allez peut-être être obligé de couper un bon morceaux car l'extrémité est très dure et désagréable à manger. Puis, épluchez-les. Pour ma part, j'utilise un économe. Si vous ne les épluchez pas assez, vos aperges risquent d'être filandreuses. Mettez-les ensuite dans de l'eau bouillante et salée. Cuisez-les pendant 15 minutes environ. Testez la cuisson avec la pointe d'un couteau, elle doit pouvoir s'enfoncer facilement dans l'aperge. Si elles sont encore un peu fermes, prolongez leur cuisson et vérifiez-la réglièrement. Passez-les sous l'eau froide pour les faire refroidir. Mettez les asperges et le Saint Môret dans le mixeur. Mixez et vérifiez la texture. Si elle vous convient, versez la préparation dans des petites verrines. Sinon, ajoutez un peu de Saint Môret si besoin. Parsemez les verrines d'un peu de saumon fumé coupé en petits morceaux. Conservez au frais. Voilà, le tour est joué - Votre verrine est prête pour l'apéritif! Pour recevoir toutes mes recettes, n'oubliez pas de vous abonner à mon blog! dans la colonne de droite. N'hésitez pas également à aller sur ma page Facebook, à l'aimer et la partager -
24sept. 2019 - Recette Verrine avocat crevettes St Moret. Ingrédients (4 personnes) : 12 crevettes roses décortiquées, 2 avocats bien mûrs, 2 tomates - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle
Pour 8verrines - environ 150g de saumon fumé - 1 st moret - des tomates cerises 16 - de la créme fraiche - de la ciboulette et du poivre Dans un premier temps, mélanger le st moret avec environ 2càs de crème fraiche, la ciboulette et le poivre. Répartissez au fond de vos verrines. Couper les tomates cerises en rondelles j'en ai mis une par verrine Puis le saumon couper en petit morceaux. Et finir par une tomate cerise et un tour de poivre du moulin ; Déguster bien frais & vous vous régalerez.
Verrinesde saumon fumé et St-Moret Samedi, 18 Juin 2011 15:51 lilou88 Recettes CCCuisine - Terrines et verrines Note des utilisateurs: / 0 Mauvais Très bien . Verrines de saumon fumé et St-Moret. Pour : Temps de préparation : Ingrédients : Une barquette de St Moret; 2 tranches de saumon fumé ; ciboulette, sel, poivre; 1 avocat; 1 tomate; Citron; 1 filet d'huile d'olive Matériel
¨Parce que la baguette viennoise c’est trop bon ! et avec du saumon c’est encore meilleur 😉 – 2 baguettes viennoises la boulangère – 2 tranches de saumon fumé – du fromage frais de type st Moret – 1 avocat – 1 jus de citron – persil Commencez par tartiner de st Morel l’intérieur de la viennoise ensuite disposer le saumon. Pressez un peu le citron dessus ajouter des lamelles d’avocat, et ajouter des feuilles de persil. Refermez et découpez en tranche fine. Mettre un pic pour que ce soit plus simple à manger.

Rincez épongez et ciselez l'aneth. Gardez-en un peu pour la déco. Fouettez la crème liquide très froide en chantilly avec le wasabi. Ajoutez le Saint-Morêt et

💡Besoin d’une recette de dernière minute ? Une idée pour l’apéritif ou bien même pour une entrée légère ? Nous avons la solution ! Une alliance sucrée-salée qui fait la différence 😋 INGREDIENTS pour 4 ou 6 verrines 4 à 5 kiwis mûrs 4 à 5 tranches de saumon fumé 60g de fromage frais nature St Môret ou Philadelphia 4 à 5 cuillères à soupe de crème liquide Ciboulette Sel & Poivre PREPARATION le fromage frais et la crème liquide. Poivrez et ciselez la ciboulette par-dessus. Mélangez bien. et coupez les kiwis en morceaux, disposez-les dans le fond des verrines. le saumon fumé en petites lanières et ajoutez-les dans les verrines. le mélange fromage frais-crème sur le saumon et décorez avec des oeufs de lump noirs et un peu de ciboulette ciselée. ⭐ Le tour est joué en 10 min chrono ! Et en plus le kiwi est de saison 🥝 Navigation des articles
14sept. 2019 - Découvrez la recette de Verrine de saumon fumé et St Môret à faire en 15 minutes. Coupez en lamelles puis en petits rectangles le saumon fumé.Ciselez la ciboulette ainsi que l'aneth. Dans un bol, mélangez le jus de citron, le St Môret, la crème fraîche et les herbes.Si vous le souhaitez, poivrez un peu.Ajoutez le
12 petits suisses 200 g de saumon fumé Sel, poivre, ciboulette Mixer2 tranches de saumon fumé et garder les 2 autres pour la déco. 4 Faire un bol de crème chantilly, salez et poivrez. Diviser le en deux. 5 Ajouter la préparation des asperges avec une Petites verrines faites pour un repas en famille. Pour 4 verrines Ingrédients 2 belles tranches de saumon fumé 1 petite boite de saint môret Estragon Préparation Coupez les tranches de saumon fumé en petit dés. Mélangez bien le saint môret de façon à la rendre onctueux. Déposez des morceaux de saumon fumé au fond de la verrine sur 1/3. Déposez ensuite du saint môret sur 1/3 de la verrines également. Finissez par recouvrir de saumon fumé et quelques brins d'estragon. Réservez au frais jusqu'au moment de servir. Verrinesaumon st moret - Idées de verrines gourmandes et Vu sur un bol, le jus de citron, le st môret, la crème fraîche, les herbes et mélanger. si vous le souhaitez, poivrez un peu. ajoutez le saumon fumé en en gardant
Loin d'être has been, la verrine apéritive ou sucrée fait toujours son effet, de l'apéritif au dessert. On joue la juxtaposition de saveurs et de couleurs dans cette recette de verrine au saumon fumé et fromage frais, à savourer à la petite cuillère. On la conserve au frigo jusqu'au moment du service et on la customise avec des graines et des herbes aromatiques pour lui donner encore plus de pep's. Le tout pour un budget très abordable ! Ingrédients Pour 4 personnes Saumon fumé 2 tranches Crème fraîche 2 cuillères à soupe Fromage frais 3 cuillères à soupe Ciboulette 3 cuillères à soupe Aneth 1 cuillère à soupe Jus de citron 1 cuillère à soupe Jusqu'à 90€de réduction par anpour ajouter du fromagedans votre assiette Préparation 1 Coupez en lamelles puis en petits rectangles le saumon fumé. Ciselez la ciboulette ainsi que l'aneth. 2 Dans un bol, mélangez le jus de citron, le fromage frais, la crème fraîche et les herbes. Si vous le souhaitez, poivrez un peu. Ajoutez le saumon fumé tout en gardant une petite partie pour le décor. Mélangez bien. 3 A l'aide d'une poche à douille à embout large, remplissez les verres à cocktail de la préparation. C'est ce qui fait l'élégance de la verrine. Puis terminez par deux rectangles de saumon fumé et une pluche d'aneth. Servez. Le conseil du chef Si vous avez un peu de temps, n’hésitez pas à faire votre marinade maison. Avec un peu de citron vert et de l’aneth, c’est encore meilleur ! Et pour agrémenter votre verrine au saumon fumé, vous pouvez également ajouter de l’avocat en petits dés. Entourée de mâche, celle-ci se servira très bien en entrée ou lors de l'apéro. Découvrez d’ailleurs notre recette de verrine saumon à l'avocat !
20déc. 2018 - Recette Verrine saumon fumé Saint-Morêt. Ingrédients (4 personnes) : 100 g de Saint-Morêt, 150 g de saumon fumé, 20 cl de crème liquide très froide - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine
Une verrine que j'ai réalisé pour l'apéritif du réveillon de noël! Approuvée par mes gentils cobayes, je vous livre son secret toujours aussi facile à réaliser! Ingrédients pour environ 6 verrines 1 avocat bien mûr Fromage type Boursin, Philadelphia ou St Moret moi j'ai mis du Boursin ail et fines herbes! Saumon fumé Crème fraîche épaisse Citron Sel et poivre Ecraser l'avocat et le mixer le mixeur à soupe est parfait!. Arroser avec un peu de jus de citron, saler et poivre. Déposer ce mélange au fond de la verrine. Mélanger la crème fraîche avec le fromage. Le dosage dépend de votre goût pour le fromage! Si vous voulez peu prononcé il faudra mettre plus de crème que de fromage... Et inversement. Il faut que le mélange soit crémeux mais pas trop épais. Ajouter ce mélange sur la purée d'avocat. Couper le saumon en dés ou en fines lamelles, arroser de citron et déposer sur le mélange au fromage. Pour décorer vous pouvez ajouter un peu de ciboulette, moi j'ai choisi de déposer des œufs de lompe... Variantes Si certains n'aiment pas le saumon, vous pouvez le remplacer par des crevettes!
Unesaveur de saumon et de St Môret à vous faire fondre. A la une Bien-être Art de vivre Environnement Argent Culture Pop Vie digitale Mode Beauté Cuisine en vidéo. Verrine de
Pour Noël, un de mes petits frères m’a offert un siphon de cuisine. Ca tombait pile poil avec le menu du jour de Noël où j’avais prévu de faire une mousse à l’avocat et au citron vert. J’ai donc pu le tester rapidement mais ma mousse était trop épaisse donc je ne vous le conseille pas… Dresser simplement les verrines à la poche à douille et ça sera très bien… L’épisode 2 du siphon bientôt ! Ce qu’il vous faut pour 6 verrines – 4 avocats bien mûrs – Le jus de 2 citrons verts – 100g de ricotta – 4 tranches de saumon fumé – Sel et poivre Ce qu’il faut faire – Placer les avocats, le jus de citron vert et la ricotta dans le bol d’un mixeur – Mixer l’ensemble pour obtenir une purée – Assaisonnez selon votre convenance – A l’aide d’une poche à douille, répartir la crème d’avocat dans les verrines – Couper le saumon fumé en lamelles et répartir les lamelles dans les verrines – Placer au frais avant de servir entree saumon fume saumon avocat verrine citron vert mousse

Ingrédients: 200g de saumon frais (un beau morceau, de préférence dans le filet) 80g de saumon fumé. 80g de Saint Môret. Un peu d’aneth (ou de ciboulette, si vous préférez, mais l’aneth apporte beaucoup de relief à cette recette) Quelques jolies Baies roses de La Cuisine des Epices. Un peu de poivre.

verrine, apero, Entré, sans gluten, poisson, légume 11 Mai 2018 Rédigé par La cuisine de Poupoule Christelle et publié depuis Overblog Si vous réalisez une de mes recettes m'envoyer christellerobin7 les photos ou si vous avez un blog le lien de votre recette pour une petite mise à l'honneur. Bonjour;Aujourd’hui je vous présente des petites verrines que j’ai réalisées pour l’anniversaire de mon Leo lors du repas en famille. J’ai utilisé le saumon fumé de mon partenaire temps gourmand. Mes invités se sont régalé avec ce saumon. Avec cette recette je participe au petit jeu compile moi un menu. Les Nath Une cuisine pour Voozenoo , Gabrielle Petite cuillère et charentaise et Chantal La cuisine de Blanche . Le thème de ce mois est tout en fraise . En fleurs. J’ai donc disposé mon saumon en forme de fleur au centre de mes pour 8 petites verrines - 2 avocats mûrs- 250 grammes de fromage frais type St Môret- 100 grammes de saumon fumé- 4 cuillères à soupe de crème fraiche liquide- 1/2 citron- sel, poivre- Aneth ou ciboulettePréparation1- Couper les avocats en deux et les dénoyauter Prélever la chair et la mixer grossièrement avec du sel, du poivre et le jus d'1/2 citrons thermomix 10 secs/vit4. Répartir cette préparation dans le fond des verrines mettre au frais 2- dans un bol, mixer le fromage frais avec la crème fraiche liquide mixer 5 secs/vit3. Saler légèrement, poivrer et incorporer de l'aneth ou la Répartir cette préparation sur l’ Couper le saumon fumé en fines tranches si comme moi il n’est pas en tranche. Rouler de façon à former une fleur et déposer au centre de vos verrines 5- Réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous
VerrinesSt Môret au saumon fumé. Ingrédients 4 personnes 4 tranches de saumon fumé 1 barquette de fromage frais Saint Môret 3 c. à s. de crème fraîche semi-épaisse Tomate
3 min Facile Les verrines de saumon St Môret au Thermomix sont parfaites pour une généreuse entrée en ramequins individuels, en accompagnement une salade, ou pour agrémenter un buffet à cocktail, servies dans de plus petits contenants. Cette recette très fraîche se prépare en un tournemain, grâce au robot Thermomix qui mélange rapidement et intimement le tout. 400 g de saumon fumé en tranches 500 g de fromage frais St Môret le jus de 1/2 citron pressé 2 c. à soupe d’aneth sel, poivre 1 Hachez le saumon 5 sec, vitesse 6. Raclez les parois du bol avec la spatule. 2 Versez le fromage frais, le jus de citron, et l’aneth, dans le bol du Thermomix. Mélangez le tout pendant 30 secondes, vitesse 3. Salez et poivrez à votre convenance. 3 Servez cette préparation en la versant dans des terrines individuelles, avec des tranches de pain grillé pour pourvoir tartiner la crème de saumon au St Môret. Astuces Pour une crème de saumon St Môret plus lisse, mixez plus finement le saumon en le hachant 10 sec, vitesse 7, à l’étape 1. Remplacez, selon vos préférences, l’aneth par de la ciboulette qui s’accorde tout aussi bien avec le goût du saumon. Servez ces verrines avec des quartiers de citron ou de citron vert, pour rehausser le goût au moment de la dégustation. Recettes similaires Haut de page
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